Cách món ba rọi chấm sốt Thái chuẩn gu THNOT – Trần Gia
Cách món ba rọi chấm sốt Thái chuẩn gu THNOT

Cách món ba rọi chấm sốt Thái chuẩn gu THNOT

Cách món ba rọi chấm sốt Thái  chuẩn gu THNOT

Ở nhà giãn cách thật chán, thôi thì bày món ăn mới cho mọi người cùng làm với THNOT nha, hôm nay mình muốn giới thiệu món “ba rọi chiên” nhưng thêm vào sốt Thái cho thêm phần đặc sắc.

Ba rọi chấm sốt Thái

Nguyên liệu gồm có: 
Thịt ba rọi 300g
Hạt nêm 1 xíu
Bột ớt tùy theo sở thích mỗi người
Nước mắm 40ml
Nước cốt me 30ml
Thính gạo 1 muỗng
Hành tím 5g
Ngò10g
Đường thốt nốt 30g

 

Trước tiên mình ướp thịt heo nhé, dùng vật nhọn đâm vào miếng ba rọi để dể thấm gia vị hơn sao đó thêm bột ớt và hạt nêm, mát xe nhẹ cho đều rồi ướp khoảng 10p.

  Trong thời gian ướp thịt mình làm nước sốt thái nhé, cắt hành tím và ngò rí để qua một bên, làm nước nền ta bỏ đường thốt nốt, nước mắm và nước cốt me vào trộn đều nhé để khi tất cả hóa lỏng sao đó cho ngò rí, hành ngò, bột ớt và hành vô khoáy đều lên. Mình thử rồi ngon cực luôn vị rõ rệt: Chua, cay, mặn, ngọt hài hòa.

   Nước sốt sẵn sàng, chiên ba rọi thôi cái cái này chiên theo ý thích chị em thôi, riêng THNOT chiến đến khi vàng đều là đẹp.

 

THNOT chuẩn bị thêm video hướng dẫn cho các chị em luôn đây

 

   Món ngon còn nhiều, ghé Fanpage THNOT xem thêm nhiều điều thú vị nhé

← Bài trước Bài sau →
Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận