Đường thốt nốt nguyên chất

Đường thốt nốt vốn đã không còn xa lạ gì với người dân Việt Nam, đăc biệt là các tỉnh miền tây nam bộ non nước, là gia vị không thể thiếu trong mọi bữa cơm gia đình, đường thốt nốt nguyên chất có lịch sử và quá trình nấu vô cùng công phu, đổi lại sự khó khăn đó chính là vị ngọt gây ấn tượng người sử dụng, Trần Gia với tình yêu quê hương An Giang cùng sứ mệnh mang đến người tiêu dùng những mẻ đường thốt nốt chất lượng nhất sẽ cung cấp cho mọi người cái nhìn tổng hợp ngắn ngon nhất về đường thốt nốt nguyên chất đến mọi người qua bài viết dưới đây.

I. Đường thốt nốt là gì?

Đường thốt nốt nguyên chất là một đặc sản tại An Giang, được khai thác từ nhụy hoa thốt nốt với quy trình khai thác của người Khmer tại An Giang. Vùng đồng bằng sông Cửu Long là địa bàn cư trú chính của người Khmer ở Việt Nam. Tại tỉnh An Giang, người Khmer chủ yếu phân bố ở vùng núi Thất Sơn thuộc 2 huyện Tịnh Biên và Tri Tôn. Đặc biệt, ở huyện Tịnh Biên người Khmer còn bảo lưu được nhiều giá trị văn hóa truyền thống rất đặc sắc. 

Sản phẩm đường thốt nốt An Giang cũng được đánh giá là loại đường thiên nhiên, có hàm lượng dinh dưỡng cao, an toàn với sức khỏe, có vị ngọt thanh và mùi thơm rất đặc trưng. Những món ăn, thức uống được chế biến từ thốt nốt đã chiếm một vị trí quan trọng nhất trong nền ẩm thực của địa phương. Cây thốt nốt được xem là tặng phẩm quý giá của thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này với những đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước. Sản phẩm đường thốt nốt của Trần Gia đã được đóng gói hút chân không cho hợp vệ sinh và trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh An Giang, đáp ứng nhu cầu mua sắm của du khách.

II. Đường thốt nốt nguyên chất được nấu như thế nào

Nước thốt nốt sau quá trình thu hoạch sẽ được đem đi nấu đường nốt nốt ngay vì nếu để lâu đường thốt nốt sẽ bi men chua làm mất đi vị ngọt đặc trưng của mình, để nấu đường thốt nốt chất lượng cần sử dụng từ 7 đến 8 lít nước thốt nốt.

Chuẩn bị một cái chảo lớn bắt trên bếp đất truyền thống, sao đó cho nước thốt nốt vào khi chảo đang nóng dần, bắt đầu đảo đều nước thốt nốt, phần nước sẽ theo nhiệt bay hơi đi chỉ còn phần đường lắng lại, càng đảo về sau màu nước thốt nốt bắt đầu chuyển sang màu ngà nâu đỏ đối với đường thốt nốt cao cấp, đối với loại phổ thông sẽ dần chuẩn màu vàng đặc trưng.

Sau quá trình nấu đường thốt nốt kết thúc, trước khi đường nguội và đông lại, người nấu chuẩn bị các khuông tạo hình đổ đường thốt nốt vào khuông tạo ra hình dạng mong muốn (viên nhỏ, tán to...).

Trần Gia mong muốn sản phẩm sẽ được bảo quản tốt nhất, sau quá trình định hình sẽ được mang đi ép chân không, rút cạn không khí khỏi bao bì ngăn cách mùi hiệu quả tránh thu hút nhiều loại công trùng.

III. Phân biệt đường thốt nốt nguyên chất với đường thốt nốt giả

Hiện nay đường thốt nốt xuất hiện tràn lan trên thị trường khiến cho người tiêu dùng khá đau đầu trong việc phân biệt đâu là loại đường thốt nốt nguyên chất.

IV. Công dụng đường thốt nốt nguyên chất

Đường thốt nốt là gia vị tuyệt vời rất khó có thể bị thay thế, bởi vị ngon và mức độ tự nhiên vốn có. 

a) Gia vị tuyệt vời trong chế biến món ăn

Đường thốt nốt ngọt, thơm lại bổ dưỡng là món gia vị đặc biệt được đông đảo các bà nội trợ yêu thích và lựa chọn. Những món kho, món bánh, món chè khi có thêm đường thốt nốt vào khiến cho độ ngon tăng gấp bội, Trần Gia giới thiệu vài món cho mọi người kham khảo nhé.

Bánh cuốn lá dứa nhân dừa cùng đường thốt nốt

Bánh trôi nhân đường thốt nốt

PaiThai cùng đường thốt nốt

b) Công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe:

Đường thốt nốt được chế biến từ nước nhụy hoa thốt nốt, mang bản chất tự nhiên hoàn toàn giàu giá trị dinh dưỡng, thế nên đường thốt nốt có vô vàng tác dụng đối với cơ thể người sử dụng có thể kể đến như:

Giàu hàm lượng chất dinh dưỡng

Đường thốt nốt chứa nhiều các chất dinh dưỡng như sắt, ma-giê, canxi, kali và phốt pho, giúp làm gia tăng lượng huyết sắt tố bổ dung máu, trị được chứng thiếu máu, các chất dinh dưỡng đường thốt nốt được phát hiện cao gấp 60 lần so với đường mía, đường thốt nốt phương pháp bôt sung dưỡng chất hiệu quả vừa tốt vừa không có tác dụng phụ.

Hỗ trợ tiêu hóa

Đường thốt nốt khi vào trong dạ dày sẽ kích thích sự hoạt động của các enzyme tiêu hóa. dạ dày co bóp tốt hơn từ đó ngăn chặn các chướng ngại khó tiêu làm hệ tiêu hóa trở nên tốt hơn rất nhiều.

Điều trị một số bệnh thường gặp

Vì sao có tác dụng này, các chất chống oxy hóa và bôt sung dưỡng chất thường xuyên do đường thốt nốt mang lại khiến hệ miễn dịch tăng cường, không chỉ điều trị, hệ miễn dịch tốt còn tác dụng ngăn chặn các bênh thường gặp xâm nhập cơ thể.

Thanh lọc cơ thể

Máu lưu thông tốt hơn, dạ dày khỏe mạnh cùng hệ miễn dịch tăng cường giúp cơ thể bài tiết tốt hơn đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể.

Giảm đau nửa đầu

Hệ thần kinh điều tiết tốt giảm mạnh cơn đau đầu và đau nữa đầu, đường thốt nốt bổ sung chất sắt (Fe) tăng máu cho cơ thể, các cơ quan hoạt động tốt khiến máu lưu thông mang nhiều chất dinh dưỡng đến não nuôi dưỡng hệ thần kinh nên các cơn đau đầu hoặc đau nữa đầu hiếm khi làm phiền bạn.

V. Công ty cung cấp đường thốt nốt nguyên chất uy tín, giá rẻ

Đường thốt nốt đã và đang đươc nhiều người biết đến và được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn thường ngày, tuy nhiên việc đường thốt nốt tràn lan khiến cho nhiều khách hàng phân vân và không biết đâu là đường thốt nốt ngon hay không ngon, đâu là cơ sở sản sản xuất uy tín và chất lượng… Thấu hiểu điều này, Trần Gia sẽ giải đáp những thắc mắc của quý khách hàng như sau:

Với trang thiết bị hiện đại cùng nhân lực nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nấu đường thốt nốt các sản phẩm đường thốt nốt từ Trần Gia luôn luôn được đánh giá cao không chỉ về mặt chất lượng mà bao bì sản phẩm thể hiện sự chuyên nghiệp của công ty. Các đối tác lớn đang hợp tác cùng Trần Gia có thể kể đến bao gồm: Hệ thống siêu thị bách hóa xanh, siêu thị Big C, chuỗi cửa hàng 3Sach và nhiều đại lý lớn khác khắp cả nước. Sau hơn 6 năm phát triển, Trần Gia đã xây dựng lên 2 thương hiệu đường thốt nốt THNOT và MOUN7AINS và giá đường thốt nốt của Trần Gia rất đa dạng và phù hợp nhiều đối tượng khác nhau.

Vì thế Trần Gia đang nhận được rất nhiều đánh giá cao về dịch vụ cung cấp đường thốt nốt nguyên chất uy tín từ các đối tác hợp tác cho đến những đại lý phân phối hàng cho Trần Gia.

VI. Giá đường thốt nốt nguyên chất